長野は、海との接点のない県だ。以前は海産物を食することは難しかったのでしょう。でも現代は効率のよい流通システムによって各地から何でも運んでくることが可能になった。いつも行く近くのスーパーに行くと都心と変わらない品揃えだ。海産物も特別高いとは思わない値付けになっている。冷凍物であれば違いは無いように思える。
土地探しに行って、思うことがあります。生活があるとは言え、景観に対する取り組みにもう少し配慮があっても良いんじゃないかなぁ。
ためしに画像処理ソフトで、コツコツと邪魔者を消してみると、なんともいえないきれいな景観ですよね。
その帰り、車でブラブラしていると目に付いた看板。「週末木工教室」とある。その日は週末じゃなかったけどとりあえずいってみることに。
こちらも漬物をして見たいと思うけど、保存する場所の問題やら実際に長期の漬物は経験がないのでチョット躊躇している。
インターネット利用希望を申し出ると、「図書館利用カードをお持ちですか？」と、「いえ」と言う。「じゃ、すぐ作りましょう」「身分証明書を持ってないのですが」「大丈夫です」と寛大なご指摘。名前、生年月日、住所と電話（午前中に開通したのです）で早々にカードをいただきました。これで、書籍５冊を２週間、AVメディア１個を１週間借りられるのだそうです。なんとも性善説に則った運用に感謝です。
今回、担当してくれた若者４人は、本当に気持ちの良い対応をしてくれて感謝です。この業者を選んで良かった。ありがとうございました。
その時、原村ファン倶楽部に入会すると特典がありますよ、と言われて早々に入会申し込み。その場で会員カードを発行していただきました。これがあると、村内のレストランやお店の割引や各種特典サービスがもらえる。一番ありがたいのは、もみの湯の温泉が２５０円にしてもらえるとか。首都圏の銭湯より安いじゃん、天然温泉なのに。家の風呂はいらないかもと思わず笑みがこぼれます。
電気、水道、ガスは、言ってみれば独占状態なので業者の選択ができないわけ。当然料金だって言われるがままで選択の必要もない、という事情から手続きが楽ということ。本当に適正価格なのかどうか、チョット疑ってみても良いのかも知れないと感じます。一方、電話やインターネットは、落ち着いてきたとは言え未だ激しい競争の中。各業者とも値下げやキャンペーンをはって、顧客を獲得しようとしているのでしょう。消費者としても賢く選択する目を持つとの努力が必要かも。でも面倒なものは面倒と感じるのはしようがないよね。
引越業者に見積り依頼をしたら、その日の夕方に早々に営業担当が来てくれた。家具を始めおおよその荷物を見て廻り、その場で見積書作成をする。今回の引越は、自宅から２ｋｍぐらいのところと、諏訪郡原村と2箇所となるので、引越を2回やるようなもの。割高だけど、それも止む無しか。
10月になって実は、自由人になって一年経ったことになる。その間八ヶ岳方面に通ったけど結局気に入った土地にめぐり合えなかった。言い訳はいろいろ有るけど、一番の理由は自分の中にあるように感じるのです。
早々に蘭引で、ランベダーのハーバル・ウォーターの採取をやってみた。
帰りがけにふと、目にとまったのが蘭引（らんびき）。インターネットでは見たことがあるけど、実物ははじめて。「いくら？」と聞くと、結構お手ごろ価格。調べみると、一部欠けていたり、ひびがあったり、蓋がなかったりで状態はあまり良くない。良くないけど機能はしそうなので、買うことにしたのです。
お盆に実家に帰ったおり、高校時代の友人にミラクル・フルーツをいただいた。以前から話には聞いていたけど、実際に試してみたことはない。これを食べるとしばらく、すべてのすっぱいものが甘くなるという。早々にレモンを買ってきて試してみました。
ヴィラデスト訪問の折、レストランに道を隔てて、整備の行き届いた庭が広がっていた。多種多様なハーブや野菜などが植えてあった。トマト、ナス、ピーマンなどの野菜もきれいに整えられて鑑賞に堪えるように工夫がある。その庭の端に、物置と言っていいだろうか小振りな小屋が建っている。広さは６畳ぐらいだろうか。中を覗くと農作業道具がおいてあるので、やはり物置として使っているようだ。
前回の旅行で最初に停まったのがヴィラデスト・ワイナリーというところ。
長野県の姫木平にいってきました。一緒に行ったメンバーからルバーブという植物でジャムができるという話題が出た。帰る途中で、たてしな自由農園と言うところによって、そのルバーブを購入。帰宅して早々にジャムにしてみました。
中央高速バスを利用する手もある。新宿と小淵沢間で2時間半で行くし、料金も2,800円程度と妥当な領域だ。問題は自宅から中央高速のバス停までが不便なこと。新宿まで小一時間かかってしまう。直線距離で一番近いと思われる中央道府中のバス停は変なところに有って公共の交通機関がうまくない。高速道路のバス停って、どうして電車の駅から遠いところばかり狙って設置されているのでしょうね！！
まずは安心。脳の機能が衰えているかもしれないけど。最近の物忘れは年相応のことなのかとの疑問は残るが、あまり深く考えないでおこう。
最終工程の本焼きを終えた皿、小鉢、ぐい飲みなどがあるのですが、自分ならがまずまずの出来とうれしく感じています。でも課題もいっぱいあって日々努力の構えです。田舎に行ったらやはり、食器も自給自足を目指したい。（というのは無謀な夢か！）
先日の土地探しの折、八ヶ岳何六周辺の観光スポットを数ヶ所チェック。そのひとつで長坂郷土資料館に立寄った。
特上うなぎをお願いしたら、うな丼と白焼きが一度の楽しむことができた。口に入れるととろけるようなやわらかさに満足でした。
穂高にあるシャロウム・ヒュッテでの取り組みについていろいろ学ばせていただいた。その中のひとつに保育所がある。
自然の中で、身を以って自然を体験し、自ら遊びを作り出して楽しんでいるように思える。それ見ている自分も癒される思いでした。
畑は雑然としてどれが作物でどれが雑草なのかよくわからん状態。よく見ると人参があったりネギらしい葉物がある。基本的に耕すことはせず、必要な部分の草を必要に応じて刈るだけ。一般の農業が100の生産能力だとすると、自然農は60ぐらい取れれば充分との考えだ。その代わりかける労力も圧倒的に少なくてすむし、元々の自然に近いものなので土地にもやさしい。これこそ持続可能な生活様式と言える。
時間があったのでいつもは行かない八ヶ岳南麓の観光スポットをチェック。まずは（さんぶいちゆうすい）に。戦国時代に下流の3つの村に水が流れるよう3等分したという湧水。現在は広く下流側にずっと公園になっており、隣には駐車場やお土産物屋さんや富士山、南アルプスを臨む展望台も併設されている。
今回はチョット足を伸ばして穂高に泊まることにした。３０年前から自然農をしながら、宿泊を提供するヒュッテがあるとの紹介をいただいたからです。眺望のすばらしい地勢、自然農、その体験者の受け入れなど、いろいろ学ぶところがありました。今後おいおいご紹介していきたいと思います。
写真は、この家にあるOMソーラーの心臓部。屋根のすぐ下に設置してある。電子部品の裏側に屋根の暖気が通る管が見える。向こう側に行く管が夏の排気用、こちら側に来ているのが床下に行く冬用の送風管ですね。暑い時期は内部を流れる空気の温度が50℃以上にもなるとか。
冬は太陽により屋根下の空気を暖めて、それをダクトで一階床下に送風する。ダクト途中のラジエーターでも温水作りの熱交換をする。外に３００リッターの温水タンクがあり、必要ならば都市ガスで適温に熱せられる。ダクトから床下に送られた空気は地下のコンクリートで蓄熱。そして一階の部屋床に設置された送風口から出てくる。送風口で空気の温度が低ければ、温水タンクの水がパイプで送れているので、これで暖めて適温にする。屋根に当たる太陽の熱を利用して部屋全体を暖めるシステムで、足らない分をガスで補ってやるといった感じである。
八ヶ岳方面はそんなに雪は深くなさそうだけど道路がところどころ凍っているようなので、北国初心者としては自嘲して、土地探しを小休止。代わりに建物のイメージを広げるために、港北にあるIKEYAに出かけた。
アイランドを置くようなレイアウトにすると、例えばみんなで料理つくりを楽しむようなイベントをするときは、使い勝手が良いように感じる。
土地を探すにあたって、景観を求めて360度何も遮る林がない場所だと、この八ヶ岳おろしが心配になるようだ。強く冷たい風の対策を建物に充分行う必要がある。理想は、北側に防風林を背負い、太陽の恵みを南に開けた土地なのだが、それだとあの美しい八ヶ岳の山並みを見る事ができないしね、、、。
次に訪ねた建物で断熱処理の効果を実感した。そこは別荘なんだけど、今年になって一度も家主が来ていないとのこと。当然、暖房は一斉入れていない。建物に入ると外気とは違う空気がそこに。上着を脱いでもオッケーな気温。フローリングの床も裸足でもまあまあという環境だった。しっかり断熱処理をやれば、暖房も少なくてすむのだね。
昨日も日帰りで土地探し。現地の方に数箇所案内していただいた。今回は建築事務所の営業の方にお願いしたので、建物のこともいろいろ話を伺えて非常に有意義だった。
日の出は、一日の始まりで頑張るぞという希望を膨らませるエネルギーに満ちている。日の入りは、ちょっと感傷的で今日一日頑張ったねと自分への労いを感じる時間をくれる。ニョウボは疑いなく夕日ファンで、これが見える土地には高得点を与える。自分は、大きな差は無いけど子どもの頃の思い出があって僅差で夕日かな。
コンサバトリーとは、「通例家屋に付属した温室」という意味の英語らしい。自分にとっては新しい言葉で、最初聞いた時は何のことだかわからなかった。昔はサンルームって言っていたように思うのだけど。いずれにしてもそれを食堂というかダイニングの横につけたいと思っている。広めのテーブルと座り心地の良いイスを置き、冬の昼間はここでぬくぬくお茶を飲みながらおしゃべりをしたい。
寒い季節の暖房は当然薪ストーブ。その上に鍋を置いて、日替わりでスープを朝食に提供する。訪問者は自由にお代わりをしてもらいたい。実は時間を見ては今いろいろなスープを試している。辰巳芳子さんによる「あなたのために - いのちを支えるスープ」という本をお知り合いからお借りしたので、そこに載っているレシピを参考にしてスープを試している。ミネストローネ・スープ、新玉ねぎのスープ（ぽったら煮)、ポタージュ・ボン・ファムなどを試してみたが、おおよそ好意的な評価だ。これらスープと自家製のパンとおいしいコーヒー･紅茶を提供したい。シャレた田舎料理という雰囲気が良い。
だけど現存するペンションにない特徴は明確にしたいとの思いがある。まずは客間には全室お風呂を付けること。そのお風呂も特徴あるものにしたい。詳細は後日。建物全体もペンション然としたものではなく、どこか農家風で、ペンション以外でチャンと生計を立てている雰囲気が欲しい。そこで暮らす様を一緒に味わってもらえるようなイメージを作りたい。
八ヶ岳は二つの県をまたがっている。大雑把に北側が長野県、南側が山梨県になる。山梨側には明野、武川、高根、清里、大泉、小淵沢など地名がある。長野側には、富士見町、原村、更に北に行けば、茅野、蓼科、諏訪などの地名の地区がある。中央高速のインターで言えば、南から須玉、長坂、小淵沢、諏訪南になる。これらのインターから30分以内で行ける場所というなんとなく決めた条件の範囲で、これまで土地探しをしてきた。
心配は建物がチャンと使えるのか、リビルドに耐えるだけの構造上の強度を保持しているのか。こちらは素人だから判断できないので、現地の工務店にチェックをお願いして、建物が予算に納まるなら、契約に進もうと考えた。ところが、ところがである。不動産屋さんにチェックの立会いをお願いしたら、「あの土地は別の人が買いたい意向を示しております」とのこと。全ては一旦保留となりました。残念。
反面、冬の寒さは本当に厳しいようだ。会う人会う人の決まり文句で「冬は寒いですよ～」と言う。加えて「雪は少ないけどね」という。確かにこの正月開けに言った時も雪は積もっていなかった。ただ、気温は低く日中でも０℃を越えない感じだ。寒さ対策は充分に必要。標高100ｍ上がると気温が0.6℃低下すると学校で習った。900ｍなら5.4℃の違い。平地が18℃の快適温度なら単純計算で12.6℃とチョット寒い、30℃の高不快指数なら24.6℃と少々ムシムシ、寒いと感じ始める例えば10℃なら、4.6度と超寒～いという感じになるかな。でも実感はそれ以上なのはどうしてだろ。いずれにしても冬の寒さ対策は充分にやる必要がある。薪ストーブでそれも楽しみに変えることができる。炎を眺めならが暖をとるイメージを膨らませたい。
